杏とニャンズ日記

四万十の山奥に棲むMIX犬「杏」とキジ猫「六太」、じいちゃん顔の猫「ジジ」の日記

 

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エコランチバイキング


Category: グルメ   Tags: 四万十  グルメ  

「杏(MIX犬)とニャンズ日記」

来てくださってありがとうございます!



昨日予告しました

エコランチバイキングで~す!



あゆめし110228a

あゆめし


四万十川で獲れたあゆです

民宿こんぴら」の井上さんが作りました



かにめし110228b

かにめし

石川さんが作りました


四万十川で獲れたつがにです



いのししハムパスタ110228c

いのししハムパスタ


いのししのハムは

しまんとのもり組合の岡村さんが作りました



鹿とキノコのホイル焼き1100228d

鹿とキノコのホイル焼き


とってもおいしかったです!



「山間屋」さんの食のコンセプトは

地のものを使う

得意な人に作ってもらう



まだまだ

ヘルシーでおいしいお料理がたくさんでました


なんといっても高知は

素材そのものがおいしい!


もっともっと多くに方に食べて見てほしいな


詳しくは「山間屋」のブログ

テーマ : 高知(四万十市西土佐)でイベント    ジャンル : 地域情報


Comments

 
いのししハムパスタに鹿ときのこのホイル焼きi-229
それに、なまずっ天?
食した事の無いメニューにびっくりv-237
皆さん、新鮮な素材でお得意料理を披露されて良いですね。
「山間屋」さんのBlog覗いてきましたv-407
お腹の虫がグーグーとv-410
どれもこれもむ美味しそうなv-290指咥えて美味しそうな画像だけ見ときます。
 
 
すごい料理ですね~
イノシシハムに鹿のホイル焼き
山のもの、川のもの、どれも四万十川の恵みですね。
 
 
いいなぁ~。
こういう料理が本当のごちそうなんですよね。
あゆめしに興味津々。
堪えられない旨さなんでしょうね!
 
 
こんにちは~!お久しぶりです。
本当に目の毒ですね。私は、蟹飯が食べたいなぁ。それよりもっと食べたいのは…山間屋さんのケーキ!v-274
それと…六ちゃんのプニプニ肉球をお願い致します~!☆(=^ェ^=)
 
 
四万十のお料理すごい!
鮎がどんと、カニがどんと!!
イノシシに鹿肉・・。
ランチバイキングだから、バイキングなのですよね。
贅沢~なランチバイキングです。
 
KAITOのママさんへ 
猪肉はともかく鹿肉はさっぱりしていてけっこういけます!
四万十はお野菜が新鮮でおいしいですよ。
 
ツブシオさんへ 
はい、エコランチバイキングは山弁川弁で作られています!
 
やらいちょうさんへ 
やらいちょうさん、こういうお料理好きそうですよね!
高知は酒飲みが多いので(笑)、お酒のおつまみ的料理が多いみたいです。
 
幸之助ママさんへ 
かにめし、とても美味しかったですよ~!
地元一番得意な方にお料理をつくってもらうというのが、山間屋さんのいいところだと思います!
それが、「地元産のものを使う」と「地元を元気にする」につながっていきますよね。
 
みいこさんへ 
お久しぶりです~!
どれもこれもとっても美味しかったですよ~!
これで1000円って安いよね!
 

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■名前 杏
■種類 柴シェルティMIX
■性別 女の子
■誕生日 2004年2月22日

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■名前 六太
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■性別 男の子
■誕生日 2005年8月10日

jiji
■名前 ジジ
■種類 白黒猫
■性別 女の子
■誕生日 2006年5月1日

 
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