杏とニャンズ日記

四万十の山奥に棲むMIX犬「杏」とキジ猫「六太」、じいちゃん顔の猫「ジジ」の日記

 

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栗の渋皮煮


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栗の渋皮煮080811a 

先日採った栗は、
早生栗なのでそのまま食べるより加工に適しています。

そこで、栗の渋皮煮を作ってみました。

ちょっと煮すぎてしまいましたので、
やわらかくなりすぎて、崩れてしまいましたが、
お味はgoo!

これが意外とコーヒーと相性がいいのです!


こんにちは!FC2ブログトラックバックテーマ担当浜地です。
今日のテーマは「コーヒーは好きですか?」です!

最近はめっきりコーヒーがないと生きていけないぐらい
カフェオレ中毒になっている浜地です。
特にミルクをたっぷり!シロップのたっぷり入った
カフェオレのようなコーヒーが好きです^-^

コーヒーなんて飲めませんっていう人もいるかもしれませんが
みなさんはコーヒーは好きです...
第563回「コーヒーは好きですか?」


今日のFC2ブログトラックバックテーマは
「コーヒーは好きですか?」です。

もちろん大好きです!

コーヒーがないと生きていけないかも・・

栗の渋皮煮080811b

「ろくしゃん、寝てる・・」



栗の渋皮煮080811c

「ぜんぜん起きないね。」




gremzは発芽から36日目になりました。

テーマ : 犬との生活    ジャンル : ペット


Comments

No title 
くり喰いたいっす
もうすぐお月見の十五夜ですしね
そうか意外とクリと珈琲は相性がいいのか
いいこと知ったっす。
 
これに生クリームを付けると… 
絶品です!お試しを!渋皮煮,私も大好きです~!
お菓子に豊富に使われてる栗だから,珈琲に合うのでしょうね。
コーヒー飲みながら,渋皮煮食べたいにゃ…
六太君,爆睡ですねぇ。またどっかにお出掛けしてたのかな?杏ちゃん,六太君と遊びたいってお顔してる…
 
No title 
おはようございます
おいしそーーー。
どちらかといえば、煮過ぎのやわやわがだいすきです。
とにかく、こんな新鮮なものはお口にした事がございません!
コーヒーも大好きです。

心温まるコメント有難うございました。
 
No title 
う~ん!こりゃ堪らんww
美味しそうじゃないですか!!
確かにコーヒーと合いそうです。
もちろんコーヒー大好きですよ!
 
No title 
私も、コーヒーはないと困る。
挽きたてのあの匂いが、疲れた時なんかホッとするのよね~。
ちなみに、紅茶も好きです。
栗の渋皮煮って、結構時間がかかるんでしょ?
コーヒーと相性いいなんて、私も知らなかったわ。(食べないくせに、何言ってる?笑)
 
渋皮煮 
たべたい~
うん♪ たしかにコーヒーと栗ってあいますよね
マロングラッセとかも♪
渋皮煮 何年かまえに大量につくりました
それからもうつくるのはイヤです
ちょっとつくればいいのにね
だって
ばあちゃんから届くものっていつも大量なんですもの…
 
肉球おやじさんへ 
栗の渋皮煮はちょっと手間がかかりますが、おいしいですよ~!
肉球さんなら、チョチョイで作っちゃいそうですね!
 
幸之助ママさんへ 
栗の渋皮煮、おいしいですよね~~!
マロングラッセより、絶対おいしいと思います。

六太は爆睡しているときは・・なかなか起きません。
このときとばかり、さわりまくっております(笑い)。
 
だっちゅさんへ 
やわやわがお好きですか?
好みはひとそれぞれですね。
私の場合は、もうちょびっと歯ごたえがあるほうがいいかな!
 
やらいちょうさんへ 
和菓子なのだけれども、コーヒーと意外と合いますよ~!
コーヒーはカフェオーレかブラックでネ!
 
空ママさんへ 
空ママさんもコーヒー好き?
紅茶もね!
紅茶は、四万十紅茶が最近のお気に入りになってます。

栗の渋皮煮は、手間がかかりますねえ。
まず、皮をむくのがたいへん。
皮むきは、杏パパにおまかせです!
 
なつさんへ 
栗の渋皮煮を大量に作るのは・・
皮をむくだけでもたいへんですよねえ。
ばあちゃんて、旦那さんのお母様のことですか?
確かに大量が好きそうですよね!
 
ばあちゃん 
すごいですよ
ししとうはバケツいっぱい
栗や柚子はキャリーいっぱい
米袋いっぱいの文旦
家族構成しってるやろ~?という感じです(笑)
ありがたいことです
 
美味しそう!! 
栗の渋皮煮作られたのですねi-277
採りたてのクリで美味しそう~i-199
姉が作ってくれたことがありますが、けっこう手間がかかるとかi-229言うのを聞いて、自分では作ったことがありません。
栗とコーヒーですかーi-198
コーヒーも栗も大好きなので試してみまーすi-185

六太くん、爆睡していますねー
ぜんぜん起きないね・・・って杏ちゃんが、つまんなそーなお顔してるーv-8
 
なつさんへ 
ありがたいばあちゃんですね!
 
KAITOのママさんへ 
栗の渋皮煮は結構手間がかかりますねえ。
なんといっても、皮をむくのがたいへんなので、それは杏パパにおまかせで。
だから、渋皮まで取れていたりしますが、そこは目をつぶって(笑い)。
 

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■誕生日 2006年5月1日

 
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