杏とニャンズ日記

四万十の山奥に棲むMIX犬「杏」とキジ猫「六太」、じいちゃん顔の猫「ジジ」の日記

072011

夏のすいーつバイキング

Category: 四万十ローカル情報 > ストローベイルSANKANYA Tags: スイーツバイキングストローベイルSANKANYA

「杏（MIX犬）とニャンズ日記」に

来てくださってありがとうございます！

昨晩の雷は

結構凄くて

どうも青ママさんちの近くのお宅に

落ちたとニュースでやっていました！

青ママさんによく聞いておきますね

夏のすいーつバイキング110725a

7月24日日曜日

ストローベイルSANKANYAさんで

恒例のすいーつバイキングのお手伝いに

駆り出された管理人

おニューの六ニャンエプロンをデビューさせました！

夏のすいーつバイキング110725b

オシッポのないおねいちゃんが

管理人の誕生日に贈ってくれたものです

デザインもおねいちゃんが

六ニャンの写真から

作ってくれたものです

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↑よかったらのぞいてみてネ！

夏のすいーつバイキング110725c

夏のすいーつバイキングで

一番人気があったのは

地元のお野菜を使ったサラダ

暑さ対策に

ケーキのお皿の下に

保冷剤を敷いて対応したのだけれど

いつもよりケーキを補充するペースが

ゆっくりでした～

夏のすいーつバイキング110725d

2番人気は

ゼリーかな？

右から梅ゼリー

トマトゼリー

黒糖とミルクのゼリー

夏のすいーつバイキング110725e

管理人のイチオシは

シュークリームとエクレアを

ひとくちサイズにカットしたもの

お皿の下に保冷剤があるとはいっても

真夏の四万十

中の生クリームが

とろーり柔らかくなっていて

かための

米粉で作ったシュー皮と

絶妙なバランスでした！

もっとも

お味見できたのは

お客様がひけた

3時過ぎでしたけれどもね

実は、管理人

ストローベイルSANKANYAさんの

シュークリームの大ファンで

ほかのどんなシュークリームより

おいしいと思うの

テーマ : スイーツジャンル : グルメ

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Comments

米粉なのシュークリーム？
是非、食べてみたいですね。
もちもちっていう触感なのかしら？

3時過ぎまで、指を銜えてみていたのね、杏ママさん！

Posted at 2011-07-26 08:59 by ツブシオ

六ニャンエプロン可愛い～～o(●´ω｀●)o
オリジナルのものなのねぇ～♪
緑色ってところがまたカフェっぽくていいですね♡

すいーつバイキング、サラダもあるんですね＾＾
その向こうに見えるのはピザかな？
てっきりケーキだけだと思ってました!!
そんなに美味しいの？シュークリーム・・・
是非とも食べたいなぁ～♡

Posted at 2011-07-26 09:29 by norori*

サラダがおいしそう！
夏にはこういう野菜が
胃に優しくていいですよね。

Posted at 2011-07-26 17:34 by やらいちょう

夏は口当たりの良いゼリーが美味しいですが、やっぱりケーキやシュークリームが食べたいっ！
スィーツバイキング、いつか参加したいなー！秋のモンブランの季節かなぁ？(*☻-☻*)
私は寒天や水羊羹も大好き！
ジジたんエプロンもプリティに作って貰ってぇー！

Posted at 2011-07-26 17:43 by 幸之助ママ

米粉の皮のシュークリーム食べてみたいです！
すっごくおいしそう～(*´▽`)

娘さん、優しいですね。
六太くんに見つめられながら
お料理したらはかどりそうです(^^*)

Posted at 2011-07-26 18:23 by あんずミャミャ

コメントありがとうございました！

ツブシオさん、norori* さん、やらいちょうさん、幸之助ママさん、あんずミャミャさん、コメントありがとうございました！

ストローベイルSANKANYAさんのシュークリームは、シュー生地に米粉を使っているので、モチモチ感はありません。
どちらかというと固い仕上がりで、パリっとした食感です。
これが食べ慣れるとはまってしまいます。

Posted at 2011-07-26 23:37 by 杏ママ